Munay Restaurante Úbeda nace en la ciudad patrimonio de la humanidad, con el objetivo de ofrecer una experiencia culinaria única y diferente. Su nombre, Munay, significa “querer” o “amar” en quechua y refleja la pasión y el cariño que ponemos en cada plato que elaboramos.
Así, la filosofía MUNAY es la pasión del artesano por su oficio, por lo ancestral, por el respeto y el compromiso con el entorno. Esos son los pilares de este nuevo proyecto, poner en valor el trabajo de tantos y tantos agricultores, pescadores, ganaderos, panaderos, etc. que tienen la misma pasión y compromiso por su hacer diario como nosotros, que se desviven por conservar las tradiciones y el buen hacer de la gastronomía.
La carta de Munay Restaurante Úbeda está compuesta por platos para compartir, elaborados con productos de calidad y con un toque de creatividad e innovación. Un recorrido por productos locales y de temporada a través de una propuesta gastronómica diferente.
Además, podrás elegir entre nuestra cuidada selección de vinos, que armonizan perfectamente con cada plato y potencian su sabor. El restaurante dispone de un ambiente acogedor y moderno, con una decoración que moderna, creando un espacio único y agradable.
También podrás disfrutar del Menú degustación Munay, solo bajo reserva previa, compuesto de 12 pases en los que se incluyen: cinco aperitivos, tres entrantes, un pescado, una carne, prepostre y postre. De forma opcional, también puedes incluir una degustación de quesazos andaluces, compotas y melazas, o maridaje.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de Munay Restaurante Úbeda, un restaurante que te enamorará con la filosofía y la gastronomía.
Reserva mesa por teléfono y Whatsapp en el 646 56 42 73
